Déclaration de naissance 
Démarches administratives 
Galerie photos 
Notre page Facebook 
Parc Accrobranches St Benoit Aventure
PNR Loire-Anjou-Touraine 
Dessert lacté au chocolat, ou au safran de St Benoit : les crèmes peuvent être parfumées à la vanille, au café etc... Le sucre peut-être augmenté ou diminué voir même supprimé.
Remarque : vous pouvez trouver du safran chez Alexandra et Hervé Lefort producteurs à St Benoit la Forêt.
| Pour 6 personnes | Préparation |
|
Ingrédients Lait : 1 litre ----------------------------
Le safran d' Alexandra Lefort. |
1) Peser et mesurer les ingrédients. 2) Mettre à tremper la gélatine dans de l'eau froide. 3) Diluer la fécule avec du lait. 4) Mettre à bouillir le reste de lait avec le sucre et le cacao, ajouter la fécule diluée et cuire l'ensemble pendant 2 mn.
5) Presser la gélatine dans la main l’ajouter à la crème hors du feu et fouetter vivement. 6) Remplir des pots ou une coupe. Pour la version au safran : Infuser le safran dans un peu de lait avant de commencer la préparation
|
| >> sommaire recettes >> |
Vous êtes nombreux à penser, en toute bonne foi, ne gêner personne et n'entraver en aucune manière la circulation en vous garant à cheval sur un trottoir, surtout si l'espace piéton est suffisamment large pour laisser le passage aux poussettes ou aux fauteuils roulants.